Ingrédients:
-3 tasses de flocons d'avoine
-1 ¼ de tasse de farine de blé entier
-½ à ¾ de tasses de raisins secs ou brisures de chocolat
-1 c. à thé de cannelle
-1 c. à thé de muscade
-1 c. à thé de bicarbonate de soude
-½ c. à thé de sel
-1 tasse de lait
-¾ de tasse de cassonade
-½ tasse d'huile de canola
-1 oeuf battu
-2 c. à thé d'essence de vanille
-1 ¼ de tasse de farine de blé entier
-½ à ¾ de tasses de raisins secs ou brisures de chocolat
-1 c. à thé de cannelle
-1 c. à thé de muscade
-1 c. à thé de bicarbonate de soude
-½ c. à thé de sel
-1 tasse de lait
-¾ de tasse de cassonade
-½ tasse d'huile de canola
-1 oeuf battu
-2 c. à thé d'essence de vanille
Préparation
1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, les raisins secs, la cannelle, la muscade , le bicarbonate de soude et le sel.
3. Dans un autre bol, mélanger le lait, la cassonade, l'huile, l'oeuf et l'essence de vanille. Incorporer le mélange liquide aux ingrédients secs et bien mêler.
4. Déposer par cuillerée sur une plaque à biscuits légèrement huilée.
5. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.
2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, les raisins secs, la cannelle, la muscade , le bicarbonate de soude et le sel.
3. Dans un autre bol, mélanger le lait, la cassonade, l'huile, l'oeuf et l'essence de vanille. Incorporer le mélange liquide aux ingrédients secs et bien mêler.
4. Déposer par cuillerée sur une plaque à biscuits légèrement huilée.
5. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.