Ingrédients:
- 1 livre de boeuf haché
- 1 oignon haché très finement
- 2 petites gousses d'ail hachées finement
- Sel et poivre au goût
Sauce:
- 1 tasse de ketchup
- ½ tasse de « Ginger Ale »
- 1 oignon haché très finement
- 2 petites gousses d'ail hachées finement
- Sel et poivre au goût
Sauce:
- 1 tasse de ketchup
- ½ tasse de « Ginger Ale »
Mode:
1. Préparer les boulettes en mélangeant les 4 premiers ingrédients et façonner en petites boulettes.
2. Déposez-les sur une plaque graissée et cuire à 350°F pendant 15 à 20 minutes. Retournez-les une fois à mi-cuisson pour qu'elles brunissent de tous les côtés.
3. Dans un chaudron, mélanger le ketchup et le « Ginger Ale » et cuire à feu doux pendant 5 à 10 minutes.
4. Ajouter les boulettes et mijoter pendant 10 minutes.
5. Servir sur du riz, des pâtes ou du couscous.
N.B: Se congèle très bien.
2. Déposez-les sur une plaque graissée et cuire à 350°F pendant 15 à 20 minutes. Retournez-les une fois à mi-cuisson pour qu'elles brunissent de tous les côtés.
3. Dans un chaudron, mélanger le ketchup et le « Ginger Ale » et cuire à feu doux pendant 5 à 10 minutes.
4. Ajouter les boulettes et mijoter pendant 10 minutes.
5. Servir sur du riz, des pâtes ou du couscous.
N.B: Se congèle très bien.