Ingrédients:
-3 tasses de farine
-1 ½ tasses de graisse
-1 c. à thé de sel
-1 1/3 tasses d'eau glacée
-1 ½ tasses de graisse
-1 c. à thé de sel
-1 1/3 tasses d'eau glacée
Mode:
1. Déposer la farine et le sel dans un grand bol.
2. Ajouter la graisse.
3. Couper à l'aide d'un coupe pâte ( grosseur d'un pois).
4. Faire un puis au centre de la pâte, ajouter l'eau et brasser avec une fourchette.
5. Déposer le pâte sur un papier ciré enfariné et couvrir.
6. Réfrigérer 2 heures avant d'abaisser ou congeler.
7. Donne 3 tartes doubles (6 abaisses).
2. Ajouter la graisse.
3. Couper à l'aide d'un coupe pâte ( grosseur d'un pois).
4. Faire un puis au centre de la pâte, ajouter l'eau et brasser avec une fourchette.
5. Déposer le pâte sur un papier ciré enfariné et couvrir.
6. Réfrigérer 2 heures avant d'abaisser ou congeler.
7. Donne 3 tartes doubles (6 abaisses).